Ensaladilla con ventresca
Tequeños
tequeños rellenos de queso y salsa mango agripicante 6 ud
SECRETO CON CHIMICHURRI ROJO
Secreto a baja temperatura , puré Robuchon con mostaza
POKE DE SALMON
Base de arroz aliñado con soja, edamames salteados, alga wakame,mango,salmon y mayonesa ligeramente picante.
MEJILLONES TIGRE KIMCHI
6 Unidades