ABANICO CON CHIMICHURRI ROJO
Cruceta a baja temperatura , puré Robuchon con mostaza
POKE DE SALMON
Base de arroz aliñado con soja, edamames salteados, alga wakame,mango,salmon y mayonesa ligeramente picante.
HUEVOS ROTOS CON PISTO Y JAMÓN
MEJILLONES TIGRE KIMCHI
6 Unidades