TARTAR DE ATUN, AGUACATE PLANCHA, GUACAMOLE ALBAHACA Y HUEVAS DE TRUCHA

CAPRICHOADE SOMO

TOSTADA DE BRIOCHE, ANCHOA DE CANTABRIA, CREMA DE MANTEQUILLA Y MERMELADA DE TOMATE CASERA 2 ud
POKE DE SALMON

Base de arroz aliñado con soja, edamames salteados, alga wakame,mango,salmon y mayonesa ligeramente picante.
HUEVOS ROTOS CON PISTO Y TARTAR DE ATUN

MEJILLONES TIGRE KIMCHI

6 Unidades