TARTAR DE ATUN, AGUACATE PLANCHA, GUACAMOLE ALBAHACA Y HUEVAS DE TRUCHA
CAPRICHO DE SOMO
TOSTADA DE BRIOCHE, ANCHO DE CANTABRIA, CREMA DE MANTEQUILLA Y MERMELADA DE TOMATE CASERA 2 ud
POKE DE SALMON
Base de arroz aliñado con soja, edamames salteados, alga wakame,mango,salmon y mayonesa ligeramente picante.
MEJILLONES TIGRE KIMCHI
6 Unidades
RABAS DEL NORTE CON ALI OLI
Italiano
Con tostada de nutella.